2024年1月8日发(作者:宝马6系二手车价格)
销售动员会水果推荐
入秋后,由于空气中水分减少,人体随之产生“秋燥”症状。此时,身体需要做足“滋润”功课。水果都是不错的选择。
1、苹果、梨类;
苹果、梨类自秋季起开始上市,特别是梨类作为每年秋天水果界的C位,有“百果之宗”的美誉。梨肉香甜可口、饱满多汁,含有多种维生素,有清热解毒、润肺生津、化痰止咳的功效,还可用补充水分和营养,所以在风干物燥的秋季宜多吃梨。门店可选择性引进优质应季的梨类品项,可操作皇冠梨、酥梨。其中皇冠梨:果实呈椭圆形,果皮为亮黄色,果点小,果面光洁无锈斑的为好。
9月苹果建议主要操作品项为红富士苹果。中秋前后正是苹果上市的季节。需要重点推广,陈列面积可适当扩大。
2、瓜类;
入秋后,多数瓜类的品质逐日下降,但仍有适合操作的销售动员会品项,并且需求并不会立刻消退。门店应挑选保留适合的品项进行品类补充,可操作新疆西瓜、本地瓜、新疆哈密瓜、久红瓜、西州蜜、早春红玉(小个)。瓜类商品一般体积较大,销售中更多的要分切陈列、销售。陈列面积适当缩减,也可集中陈列。
3、浆果类;
9月份浆果类主要围绕国产红提、维多利亚、巨峰葡萄开展。虽然本月浆果类销售相对于夏季会有所减少,但需求仍在,销售量依然值得期待,需要重点关注。葡萄非常适合在秋燥之时补充人体所需营养,所以葡萄系列可优选几种,交替推广。
4、桃李类;
9月份桃类的重点在晚期桃类和李子类商品上,如:久保桃、李子。操作中要把握库存量,加快周转,关注到货品质,不能积压库存。
5、柑橘橙类;
柑橘橙类开始上市,价格稍高,口感未到最佳,可以作为以铺垫为目标开始推广。可操作橙子、蜜桔、云南蜜桔、柿子等。柿子刚刚上市,口感和品质欠佳,做好导入工作即可。橙类中的国产橙类临近上市期,在衔接时期可以主推进口橙类-新奇士橙。销售中可以堆头陈列,试吃推广,节假日及休息日做大堆陈列。
9月的柚子类商品,口感较差,皮厚,可以作为导入品项操作,陈列不要过多,定价也不要偏高。
6、杂果类;
可操作山楂、冬枣、猕猴桃、国产柠檬、千禧、龙眼。可按历史销售数据和市调情况,从中挑选出2种主推商品,可采取主题陈列的形式,将
商品推送到顾客的视线。比如枣类商品从8月开始重点开始推广,冬枣和贵妃枣都是适宜操作的品项,重点推广冬枣,大堆陈列,接下来的销量会持续好转。龙眼上市已经有一段时间,在品质尚好的时段,可大堆售卖,充分利用假底制造出丰满的陈列效果,给人以良好的视觉冲击。
7、热带果;
热带果可操作国产香蕉、帝王蕉、鹰嘴芒、火龙果(红、白)、榴莲、菠萝蜜等。各类商品中优选出主推商品,如芒果类种类较为丰富,可以将鹰嘴芒作为重点主推,其余品项如凯特芒果、贵妃芒果作为结构补充。榴莲、菠萝蜜仍然不可遗忘,给予足够的空间和售卖辅助,激发销售潜力。
秋季,尤其在九月,也是石榴最好的季节。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出1~2倍。9月的水果操作中需要将石榴的陈列面积在之前的基础上适当放大,特别是中秋前后可重点操作。
此外,借助9月的重点销售时机-中秋佳节推动水果商品的销量。届时生鲜产品的价格也会相应的做出调整。节日前的造势以及提前备货要提上日程,成本优势拉开,我们的利润也会更多,可施展的空间也就更多。精品水果、礼盒水果可适当增加,陈列要求更美观、更精致,满足节日需求。
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