蛋白质埃尔法碳

2024年3月27日发(作者：2020日产阳光报价及图片)

蛋白质埃尔法碳

1.

在有机化学中，α碳(Cα)是指连接到官能团（例如羰基）的xxx

个碳原子。第二个碳原子称为β碳(Cβ)，[1]命名系统按希腊字母顺序

继续。该命名法也可以应用于与碳原子相连的氢原子。与α-碳原子相

连的氢原子称为α-氢原子，β-碳原子上的氢原子称为β-氢原子，依此

类推。这个命名标准可能不符合IUPAC命名法，该命名法鼓励用数

字而不是希腊字母来识别碳，但它仍然非常受欢迎，特别是因为它有

助于识别碳原子与其他功能的相对位置团体。具有多个官能团的有机

分子可能会造成混淆。通常，负责分子名称或类型的官能团是用于碳

原子命名的“参考”基团。例如，硝基苯乙烯和苯乙胺的分子非常相似。

前者甚至可以归结为后者。然而，硝基苯乙烯的α-碳原子与苯基相邻；

在苯乙胺中，这个相同的碳原子是β-碳原子，因为苯乙胺（是胺而不

是苯乙烯）从分子的另一端计算其原子。

2.

α-碳（α-碳）也是一个适用于蛋白质和氨基酸的术语。它是

分子中羰基碳原子之前的主链碳。因此，沿着典型蛋白质的骨架读取

会给出一个序列-[N-Cα-羰基C]n-等（当从N到C方向读取时）。α

-碳是不同取代基连接到每个不同氨基酸的位置。也就是说，在α-碳

链上悬挂的基团赋予了氨基酸多样性。这些基团赋予α-碳对除甘氨

酸以外的所有氨基酸的立体特性。因此，α-碳是除甘氨酸以外的所

有氨基酸的立体中心。甘氨酸也没有β-碳，而其他所有氨基酸都有。

氨基酸的α-碳在蛋白质折叠中很重要。当描述一种由氨基酸链组成

的蛋白质时，人们通常将每个氨基酸的位置近似为其α-碳的位置。

通常，蛋白质中相邻氨基酸的α-碳相距约3.8埃（380皮米）。

3.

α-碳对于基于烯醇和烯醇化物的羰基化学也很重要。通常，

受转化为烯醇化物或烯醇影响的化学转化导致α-碳充当亲核试剂，

例如在伯卤代烷存在下被烷基化。一个例外是与甲硅烷基氯化物、溴

化物和碘化物反应，其中氧气充当亲核试剂以产生甲硅烷基烯醇醚。