国际背景下的中国食品涨价

2023年12月1日发(作者：为什么二手骐达都是11款的多)

圈Ｈ

维普资讯

国际背景下的中国食品涨价

打开今年国内的各大报纸，点击各个 持着良好的增长势头。美国在第二季度已经

国际原料市场价格飞升

新闻网站，我们会发现“食品涨价”这个话

目前国际市场上的食品原料价格呈现

题正被炒得沸沸扬扬。的确，上至制定政策 形势，进入正常的增长轨道是很有希望的；

出普遍上涨的趋势，明显体现在粮食价格

的政府高层，下至清早到菜市场去买菜的当

上。粮价的上涨有诸多原因。粮食供应大国 欧元区经济上半年明显优于预期；发展中国

家主妇，对今年年初以来食品价格的持续攀 如澳大利亚，自然灾害造成减产是其中的一

升都不可能熟视无睹。食品涨价，伴随而来 部分原因。而石油和化肥价格的上升使农业

的是居民消费价格指数（ＣＰＩ）的“芝麻开 成本的不断上涨，也成为了涨价的导因。另 的普遍增长使世界市场的资金以飞快的速度

花节节高”。物价为什么上涨？通货膨胀是 累积，资产价格飙升，这增加了通货膨胀的

外，与再生能源相关的工业需求正与日俱

不是就要降临？无论是抽象的数字，还是实 风险。为了消化这些富余的资金，各国银行

增、国际上大规模开发生物能源，对玉米等

际的物价，都给政府和市民的心理带来不同 只有启动利率工具，采用加息的手段来缓解

粮食需求的大幅增加，如美国前不久宣布要

程度的阴影，经济学界也对涨价现象进行了 通胀压力。全球主要经济体央行机构近日不

把国内玉米种植面积从７％增加到１５％，这样

跟踪和分析。中国的经济作为全球经济的一 会减少其他农作物的种植面积，从而提高其

部分，我们看今天的国内食品涨价，不可能

他农作物的价格。这些变化带来的连锁反应

割裂其与国际市场的关系。

会对国际粮食价格有很大的影响。

２４大经贸．２００ 年第９期

■王 陈唾磋

有数据显示，国际粮食库存去年已接

近１９７２至１９７３年的最低点，而国际粮价还

只是１９７４至１９７５年粮食价格大幅上涨时的

三分之一。１９７０年的国际粮价因库存不足

而暴涨，同样的情况在当前的国际市场形势

下随时都可能发生。

中国的粮食进口量相当大，国际粮价

上涨直接影响到国内的粮食价格。如果国际

粮价重演１９７０年的历史，国内的粮价对经

济的影响恐怕不能忽视。粮价是“风向标”，

它的变化会带动以粮食为原料的食品的价

格。国际市场上油价的上涨，推动了国际市