它是天然降压药,隔三差五吃一次,还能延缓衰老,一大盘才3元钱

2024年2月7日发(作者：东风风行m7商务车图片报价)

它是天然降压药，隔三差五吃一次，还能延缓衰老，一大盘才3元钱

常被嫌弃的田间野菜，却是天然降压药，隔三差五吃，还能延缓衰老。胡师傅初春种植的苋菜，现在已经长的可以吃了，可在苋菜中，常常会有一种野菜和它同时生长，但是很多人都不喜欢吃这菜，这几天11点钟去菜场时，还发现有特别多这菜卖，说明这菜被很多人都嫌弃。但是胡师傅特别喜欢吃这菜，酸酸甜甜的，十分开胃，只是是天气热，田间没有，我就去市场买，这菜就是马齿苋。马齿苋的生长周期非常长，一般可以从4月初吃到10月尾，天气越热，马齿苋越好吃，炒一大盘马苋菜才3元钱。

爆炒马齿苋

血压越低，所以我们适量的多吃马齿苋，可以很好的降血压。马齿苋

马齿苋中含有丰富的钾盐，日常生活中，我们钾盐摄入量越多，中还有丰富的维生素E、维生素C、胡萝卜素等等物质，这些物质都有非常好的抗衰老的效果，女人常吃，肌肤更有光泽。所以大家没有吃过的这菜的，可以尝试的去买的吃一下，这菜吃着的味道和酸奶的味

道类似，特别好吃。隔三差五给家人炒一大盘，家人都能很快的吃完，这也与我炒马齿苋的方法有关，接下来就教大家马齿苋最好吃的炒法。

爆炒马齿苋

所需食材：马齿苋500克、蒜末10克、姜末5克、猪油5ml、食用油8ml、蚝油3ml，食盐、胡椒粉适量。

马齿苋

爆炒马齿苋做法：

步骤一：先将马齿苋择洗干净（底部的根茎可以多留一点，根茎更好吃），然后将马齿苋冲洗2遍即可备用。洗马齿苋时，直接冲洗2遍即可，不要浸泡，会影响马齿苋的口感的。

步骤二：锅烧热，放入猪油和食用油，油温烧到冒微烟，放入蒜末、姜末进行爆香，接着放入马齿苋，大火爆炒30秒。炒马齿苋时，放适量的猪油，能使马齿苋吃着更加嫩。

步骤三：将食盐、胡椒粉、蚝油放入到马苋菜中，大火爆炒到马齿苋稍微变黄即可起锅食用。马齿苋不要炒的时间过长，只要稍微一变黄，就代表马苋菜炒熟了。

炒马齿苋

【胡师傅有话说】:

1.马齿苋洗净后，一定要将马苋菜的水分彻底沥干，如果没有沥干，会导致炒马齿苋的时间偏长，这样就会影响马齿苋的口感的。

2.炒好的马齿苋发黄是正常现象，不管用什么方法，都是无法避免的，请大家放心食用即可。

炒马齿苋

今天教大家做的爆炒马齿苋非常好吃，希望大家平时多吃一点，真的很好吃，不要在嫌弃了。如果您有更好的炒马齿苋方法，请留言，我们一起像您学习！挑选马齿苋时，尽量选择叶片大的，这样的马齿苋吃着更软嫩。