世界三大饮品

2024年3月12日发(作者：丰田锐志2022款)

世界三大饮品

世界三大饮料可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。

1、茶，自然清新

对于亚洲人，特别是中国和日本，茶是我们生活中必不可少的一

份子，亚洲茶文化源于中国，现在以中国和日本最为发达，茶乃世界

三大饮料之首，自然清新的茶香，延年益寿，可解酒食之毒。中国自

古有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说，虽无可稽

考，但可说明知茶百用为时甚早。

在中国，茶被分成中国六大茶类，从营养成分等各方面上说，绿

茶为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。中国是最早发现

和利用茶的国家，世界最古老茶叶，就出自公元前后的汉景帝时代，

距今已经有2多年的历史。

2、咖啡，浪漫浓郁

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说1多年以

前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现

了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香

味引起周围居民注意。

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉

捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍

贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们

才开始用水煮咖啡做为饮料。

起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被

称为“黑色金子”。后来咖啡在巴西试种取得很好的效果，从此咖啡

在南美洲迅速蔓延，因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的

重要饮料。

3、可可，刺激兴奋

说起可可，在非洲和美洲绝对是饮料市场的霸主，但对于亚洲地区的

我们来说，可能并不知道可可是什么，作为世界三大饮料之一，可可

在美洲受欢迎的程度，就很今天大家人手一瓶矿泉水的感觉一样。现

在非洲是世界的最大的可可生产区，多销往西欧和美国。

可可，原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且

香。早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是玛雅人及阿兹特克

人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。

16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力；更提炼出可可脂。

可可树遍布热带潮湿的低地，常见於高树的树荫处。