安徽文化习俗调查报告

2023年11月23日发(作者：福特探险者质量口碑)

安徽文化习俗调查报告

安徽文化习俗调查报告

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家乡安徽凤阳婚嫁习俗变迁的调查报告;民风民俗是特定社会文化

区域内历代人们共同遵守的行;首先，我先详细叙述在我老姨和姨夫结

婚时的婚嫁习俗;相亲那时婚嫁基本还是听父母之命，媒妁之言，而且

要;看门头如若相亲时男女双方看对方都很满意，媒人便和;定亲通过

媒人交换 庚帖 ，即 生辰八字 ，也叫 择日选择结婚日期，也称 看

日子 、 看喜期 下聘又称 过礼 、 下礼 ，

民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或

规范。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而

造成的行为规范差异，称之为 风 而将由社会文化的差异所造成的行

为规则之不同，称之为 俗 。所谓 百里不同风，千里不同俗 正恰当

地反映了风俗因地而异的特点。我国56个民族的风俗习惯也各不相

同，而且即使是同一地区的不同地方风俗虽然大致相同，但也会有细

微的差别。在此我以我的家乡安徽凤阳婚嫁习俗的变迁为题采访了我

的老姨和姨夫，他们于1997年结婚，是以传统方式结的婚，对过去婚

嫁习俗有很好的了解，在他们生活的这么多年里，又数次帮别人做

媒，对当下的婚嫁习俗以及变迁也有很好的了解。通过采访可以了解

到我的家乡凤阳婚嫁习俗的变迁。

首先，我先详细叙述在我老姨和姨夫结婚时的婚嫁习俗。

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相亲 那时婚嫁基本还是听父母之命，媒妁之言，而且要门当户

对，程序繁琐。凤阳县内各地婚嫁风俗大同小异。一般都是男女双方

先央请媒人各

二，称 四大红媒 。由媒人介绍，男女双方见面，称为相亲

看门头 如若相亲时男女双方看对方都很满意，媒人便和男方家商

量一个好的日子，由媒人带着女方以及女方的 七大姑八大婆 到男方

家吃一顿饭，商量订婚的日子，俗称看门头。饭后，男方要带着女方

上街，给女方买两套新衣服，男方家也可给女方几百元见面礼，以图

喜庆。然后由媒人定一个好日子定亲，即订婚。

定亲 通过媒人交换 庚帖 ，即 生辰八字 ，也叫 合口八 。媒人

将书写的男方生辰八字送与女方以合属相，男方红帖面书 敬请金诺

四字，如无相克，女方即回 恭允玉音 绿帖，表示正式婚约已成。庚

贴由男家保存，至此，男女两家的婚姻关系正式确立，这就是俗称的

结发夫妻 。当时订婚，男方需要准备四样吃的礼物，有几十斤猪肉，

两箱酒，两条鱼，六包糕点赠送女方，还有缝纫机，脚踏车，手表，

录音机，照相机作为订婚礼，俗称 三转一响一嘎叽 。正式婚姻关系

确立后，人情之事，相互往来，家长第一次见到未来的婿、媳，都赠

送见面礼，皆以钱为主。订婚后，每逢节日，男方都要带几件礼物，

如研究鸡鸭鱼肉等到女方家，同时男方也要把女方接待自己家过节，

过节时男方要给女方买几套新衣服，也要给女方红包。

择日 选择结婚日期，也称 看日子 、 看喜期 。到结婚的年龄，

男方初步择好迎娶的日期，因禁忌较多，托媒人征求女家意见，经协

商后，大约在初步定的日期前一个月，请媒人定下结婚日子。日期一

般都选择

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二、

四、六 双头日子 ，不用 八 ，意在 结结巴巴 不吉利;三十也不

用，说是一个月的 尽头日子 。

下聘 又称 过礼 、 下礼 ，有大礼和小礼之分。首先下的是小

礼，又称同心礼。结婚前一个月，男方准备四折礼，肉，鱼，糕点，

酒到女方家，通知结婚日期，叫做同心礼。结婚前三天前，男家要备

大礼送给女家，大礼多为衣料、衣服、聘金等，衣服数目取双忌单。

大礼一般是是猪半个，要含猪头和猪尾巴、白酒24瓶、糕点24包、

香烟两条、鲤鱼2条、鸡2只、大馒头24个、衣物若干等。女方置嫁

妆，婚期送往男家，称为 陪送 、 陪嫁 。陪嫁品有箱柜、桌椅、衣

料、桶、盆、灯、化妆品、日用品等。

迎娶 旧时迎娶多用花轿，男为 带亲 ，女称 出嫁 ，伴有民族乐

队和仪仗。贫苦人家的闺女骑毛驴或坐二人抬小轿，或自己走到男

家。当时条件已经有很大改善，结婚当日由媒人带着迎亲车队前往女

方家中接新娘，新郎在家等候，车队基本都是面包车，新娘所乘车为

轿车，由兄弟或叔伯背上车前往男家，上车前，车门下放两条步步

糕，新娘踩着糕上车。车队出发后新娘不能回头看，否则有穷娘家的

说法。新娘母亲也要端一碰水泼出门外，意思嫁出去的女儿，泼出去

的水，同时车队也将女方陪嫁的被子，桌椅，沙发等随车拉走。车队

临近男家门时，绕过一段，俗说 新人不走旧路 。车队到门前放下，

放鞭炮。开车门门后，车门下再放两条糕，新娘踩着，由新郎背或抱

入家中。男家选 全命人 搀亲、布置新房，将红枣、花生、栗子、钱

等撒在新人床上，以求早生、多子、富贵，俗称 撒床 。送亲者宴席

后到新房中看望。房中备有茶点。新郎、公婆迎接，送亲者托以关

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照、原谅之辞，名为 瞧房 。送亲者离去之后，邻里亲友进入洞房，

祝贺取闹，称为 闹房 。闹房不分辈份老小，俗称 三天不分大小 。

次日，新娘绞去脸上汗毛，以示与未婚女子的区别，称为 开脸 。上

坟祭祖，到宗堂前叩拜，称为认亲。

从相亲到结婚，媒人在此间起了很大的作用，但是好处也是很

多，单单是在男方家就要吃上八顿饭，俗称媒八嘴。分别是

1.介绍

看门头

3.订婚礼

4.定日期

5.下小礼

6.结婚前三天，男方请四大红媒到男方家吃饭，准备第二天下大

礼

7.下大礼当日晚上回男方家吃饭

8.结婚当日。

回门 婚后第三日，新娘回娘家省亲，称为 回门 。与丈夫同往，

称为 双回门 ，娘家以酒宴招待，同时女方家要找和新郎同辈的人同

桌吃饭，因为当日新郎新娘要坐在上位，长辈不能坐在下位，所以只

能找同辈人陪同吃饭，回门是新娘要提两包糕点，此糕点在回门期间

不能食用，要来回提一个月才能食用。饭后新郎新娘要在日落之前赶

回男方家，不能在娘家过夜。回家时女方家要烙两个油饼，一个咸

的，一个甜的给新郎新娘大会给婆婆吃，意思是少说新娘娘家的话。

婚后第六日，娘家要派送亲的中男的去男方家接新娘回娘家吃午饭，

当晚再送回男方家吃晚饭，不得在娘家过夜，两包糕点还是要提去再

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提回来。 婚后十二天，女方父亲到男方家接女儿回家住两天，再送

回。两包糕点还是要提去再提回来。 一个月后，娘家来人接回，住满

一个整月，期间新娘给男方家媒人做一双鞋，称为 住对月 ，俗语有

三天回门六天接，一个月回去住对月 。至此，就算结婚正式完毕。

随着国家经济快速发展，居民收入普遍好转，普通百姓逐步走向

富裕，时至今日婚娶的习俗大部分保留了原先的婚嫁风俗，但是也有

相当多的部分随之而改变，婚嫁的规格有所提高。下面我将叙述当今

家乡的婚嫁变化。

当今基本没有媒人介绍，大多都是自由恋爱，男女双方恋爱后一

般都是互见双方家长后就是直接订婚。订婚当日就是男女双方家长及

亲戚，比如说男女双方的叔叔舅舅，姑姑姨姨等大家一起吃一顿饭。

虽然现在自由恋爱，没有媒人，但订婚当日男女双方还要象征性的找

四个媒人，即四大红媒到场，以示有保留传统之意。订婚当日男方给

女方买一枚订婚戒指，两套新衣服，男方在给女方一万零一块钱，寓

意万里挑一。订婚没有以前那么繁琐了。订婚之后就是选择一个吉日

结婚，在初步选的结婚日期的前一个月，男方邀请四个象征性的媒人

吃一顿饭，以定下结婚日期。之后就是下小礼，基本和以前没有什么

变化，礼物包括半个猪，两条鱼，两箱酒，六包糕点等，基本和以前

一样，甚至比以前有所简化。在结婚前三天，男方要给女方家下大

礼，男方要给女方家八万八或者六万六，男方要给

女方买金银首饰，新衣服，还要给女方父母买立娘衣等，另外还

包括猪，鱼，糕点等，以示保留风俗之意，现在大多数人也不太在意

很多。现在结婚时都是新郎亲自带着车队到女方家接新娘，车队一般

都是奔驰宝马等豪华轿车，更有保时捷，法拉利等豪车婚车队，现在

婚嫁酒席基本都是在大饭店定的，酒席排场比以前豪华很多。新郎到

女方家接新娘时要带半袋米，新娘要坐在米上，新郎跪在搓板上给新

娘洗脚，穿袜子，穿鞋，以示婚后要听女方的话。女方穿上鞋后脚不

能着地，由新娘兄弟背上车后，车队出发去新郎家。

现在婚后三天回门，不必像以前回门那么多规矩。当今的婚礼除

了上述不同外，其他基本与以前相差不多，但都有所简化，不像以前

如此繁琐，规矩繁多。再有就是现在结婚成本比以前高很多。比如女

方要看男方有没有房子啊，车啊，现在家乡还有一句俗话叫做 一动不

动 ，一动代表动的，即车，不动代表不能动的，即房子。

总结现在和过去婚嫁习俗的变化，就是婚礼比以前豪华，程序有

所简化，其原因可以归结为人们生活水平的提高，经济状况的改善，

生活节奏的加快。

附送：

安徽暑假社会实践报告

安徽暑假社会实践报告

这个暑假,我随本系社会实践团在安徽进行了为期五天的社会实践

活动,主要活动地点有中国科大。中科院合肥分院,凤阳县小岗村等,通

过这次社会实践活动,我了解到了兄弟学校,兄弟院系的教学科研情况,

看到了本专业的相关高科技的研究和开发活动,也接触到了曾作为农村

改革先锋的小岗村.我们主要活动地点应该算是中科大,它是我国内陆

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省份里少有的几所中国顶尖大学之一.经过前往合肥后30年的建设,科

大现在已拥有东西两个校区,校内环境十分幽雅,尤其是其新建成的西

校区,以十几层高的图书馆为中心,周围绿草如茵,绿树池塘错落有致,

中间掩映这各个实验室,教学楼,学生公寓,颇具一流大学风范.科大致

属于中国科学院,虽说学校历史无法和一些百年老校相比,但她和中国

科学技术的渊源却是其他学校无法比拟的.中国科学院的许多院士都曾

在科大进行过领导和教学工作.与我们系一道,科大为我国的两弹一星

事业贡献了巨大的力量.现在,科大承担着科学院许多基础项目和子项

目,同时每年还为中科院输送大批研究生和博士生.基础实验设施先进

是科大的一大特点,仅以我们参观的国家同步辐射实验室为例:这个实

验室占地10万平方米,由200meV电子直线加速器,800meV电子储存环,

六条同步辐射光束线和六个试验站组成.这个实验室是80年代末开始

兴建,90年代初完工并投入使用的,它不仅在国内处于领先水平,在国际

同步辐射领域也占有一席之地.完工实现来,这个实验的用户越来越多,

涉及的领域也越来越广,科大的同学可以如此近的接触到本专业最前沿

的进展和多个领域的交叉研究,其在科研能力上占的优势确实是其他学

校不能比拟的.超常儿童教育又是科大办学的一大特色.1978年,中科大

创办的少年班开我国超常儿童高等教育之先河,而后至今的20几年了

少年班已桃李满天下,少年班的学生基础扎实,综合素质高也越来越得

到人们的认同.在与科大少年班的老师同学座谈时我们更加感到了这一

点.少年班的同学并不因为年纪小课程多就放弃其他能力的培养;相反,

学校特别重视学生身体素质和心理素质等的培养.他们尤其重视情绪在

学生学习生活中所起的作用,学校专门安排心理学方面的专家跟班进行

调研,及时帮助学生克服困难.少年班的学生功课虽然比其他学生重,但

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各种活动却并不显少,各式各样的文体活动丰富多彩.学生们的兴趣广

泛,思想开放又不乏深度.在座谈中,他们提出的问题,我们这些大好几

岁的师兄师姐却没有好好想过.在中科院合肥分院的考察更是让我们这

些以前很少接触尖端物理实验设备的人大开眼界.等离子体物理研究所

是我们此行重点参观的一个研究所，该所主要从事等离子体物理。受

控核聚变技术和相关技术的研究。其主要实验装置包括超导托卡马克

装置，他又我国唱腔最高的20万高斯混合磁体和我国最大规模的低温

液氦液氮系统。HT_7的作用主要是研究核聚变等相关理论。看这一个

个经典的物理理论变成一组组实验仪器，一个个耳熟能详的试验设备

展示在我们面前。我们的喜悦心情溢于言表，我们终于看到了几年来

学到的物理理论真正发挥了作用。这样的经历真是太好了，对于以前

学的物理知识，我们更深入理解了一步。与等离子体物理所一道，中

科院合肥分院的许多所都坐落在一个三面环水风景优美的小岛上。江

同志亲自为小岛题字科学岛。现在这个岛正越来越成为相关专业的大

学生瞩目的焦点，一批优秀的年轻科学家在这里生根，发芽，结出累

累硕果。凤阳县小岗村是我们本次实践活动的一站。这里曾经是我国

农村改革的排头兵。如今在活力四射的新班子的带领下，小岗村也翻

开了新的篇章。小岗村位于安徽省中部，自然条件一般，经过文革的

十年浩劫，农民生活愈加困苦。现在的村长严家昌一家想我们实践团

将了他们搞承包联产责任制的经过：

19178年村民们大都过这又上顿没下顿的日子，究其原因，不是

地里不长庄稼而是种庄稼的人心不齐。那时的大锅饭制度讲的是有饭

大家吃，有房大家住，干多干少一个样，这种做法看似完美的体制严

重挫伤了广大农民的积极性。经过长期的公社化许多人不思进取，结

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果是恶性循环，全村人都挨饿受冻。天上也不会掉下馅饼，村里的十

八户村民先觉醒了，与其这样饿死还不如分开干，兴许还有条生路。

可在当时这是冒着触犯政策，杀头的危险。虽然他们签的合同上写着

谁要被抓走，别人把他的子女养到18岁，可在连自己都吃不饱的年

月，谁又会管别人的孩子呢？当时搞大包干的人都是抱着反正没偷没

抢，靠自己双手吃饭的想法按手印的。一年后国家相关政策出台了，

小岗村人这才敢放开手脚大干一场。如今的小岗村，早已不再为温饱

犯愁了，村民不但立足于世代生长的土地，还内引外联，修路办厂，

创造着更加辉煌的明天。听完这个故事，我们不仅为小岗村人政治，

敢闯，的品格折服。同时也对农村问题有了更深的思索。在以前，我

们又几时想到这些农民呢，对我们大学生的责任和任务的认识又加深

了一层，是小岗村人让我们学到了这些！此次合肥之行，我们看到了

与我们同在象牙塔下的同学的风采，领略到了在物理领域内高新技术

科研人员的风采，也注意到了占中国绝大多数的农民的过去和现在。

所有的这些都是在书本上所学不到的，这次考察更加启迪我去思考自